Menü-Klassiker

Unser Küchenchef hat diese Menüauswahl für Sie zusammengestellt. Natürlich können Sie sich gern aus allen Möglichkeiten ihr ganz persönliches Lieblingsmenü zusammenstellen.

Wir beraten Sie dabei gerne!

Unsere Köstlichkeiten

Menü 1
Rote Currysuppe mit roten und Belugalinsen€ 6,00
Kalbsrücken unter der Kräuterkruste, Gemüse der Saison, Portweinjus, Kartoffelbiskuit€ 25,00
Erdbeeren Romanoff€ 7,00
Menüpreis je Person€ 36,00
Menü 2
Carpaccio vom Rind mit Rucolapesto mariniert und gerösteten Pinienkernen€ 12,00
Gegrilltes Zanderfilet auf mediterranem Gemüse, Weißweinrisotto mit Safran€ 22,00
Creme di Fragola - Mascarponecreme mit Erdbeeren€ 7,00
Menüpreis je Person€ 39,00
Menü 3
In Meersalz gebeizter Lachs mit Dill-Senfsoße und kleinem Kartoffel-Apfel-Rösti€ 11,00
Klare Oxtail mit Käsestange€ 6,00
Maispoulardenbrust auf feinem Gemüse mit Maccaire-Kartoffeln€ 19,00
Bunter Dessertteller€ 7,00
Menüpreis je Person€ 42,00

Unsere Arrangements

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